來到日本東京,新宿是一定要去朝聖的
其中又以竹下通,我要特別介紹一下
一定一定非吃不可的可麗餅
不誇張ㄛ
這裡的可麗餅,所到之處平均兩個人手上就拿一隻呦!!
而竹下通這條街,又有兩家知名的可麗餅店(Angels Heart)&(Marion crepes)
兩間截然不同的風格
Angels Heart 整間就是走粉紅風的
而另一家Marion crepes走藍色風的 不過…….嘿嘿!!雖說兩間店難分軒輊
到定位,門口的模型,一下就把我的視線給吸過去了
於是我點了,一樣粉色系的草莓冰淇淋鮮奶油430日幣
它的餅皮是軟的ㄡ,冰淇淋跟新鮮草莓果肉真是絕配
所以配上可麗餅的鮮奶油吃起來的口感不會覺得太膩
不過美中不足的就是日本草莓不夠酸、味道差了點(還是台灣草莓優)
配合店員俐落有節奏的手法
整隻捲起來就好像大甜筒喔!!!
就因為是甜筒的型式、吃的時候一層一層將紙往下撕
所以吃可麗餅時,可以吃的很優雅
跟台灣的可麗餅截然不同之處是
台灣的可麗餅捲的手法好像一把扇子
且台灣是硬的餅皮,就好像吃夾心餅乾一樣
常常吃到一半,料也掉了,手也沾到了
而且通常都包的非常粗魯,ㄟ………標榜料多實在吧 > <”
我覺得日本可麗餅是輕甜食....在台灣可麗餅是以鹹口味為主
又是高麗菜...玉米粒的
縱使有甜的口味,也是一些罐頭系列的
重要的是,通常嘴都要張非常開
才有辦法吃到裡面的料
總之、如果大家有機會到東京的話,一定要來嚐嚐ㄛ
我……我…..我愛日本可麗餅啦!!!